Witajcie!
Dzisiaj zdrowo, dzisiaj smacznie!
Chleb na zakwasie to nie taka prosta sprawa. Żeby zrozumieć moja radosc, opowiem Wam pokrótce jak się przygotowuje chleb na zakwasie.
Najważniejszy jest sam zakwas. Trzeba spędzic nad nim od 5 do 7 dni. Do jego przygotowania wystarczy jedynie woda i mąka (w takich samych proporcjach) oraz czas.
